요리사진 with dslr cannon 5...... (3)

내가 5년전 만든 요리 보구 가

인스타로 요리계정을 열심히 하다가너무 어이없게 날려버리고원본도 다 날려버려서몇장 안남았네요리 좋아했던 시절dslr로 사진찍는 연습하믄서 찍었던 사진 보구 가유+피자 완성샷 사진 유실돼서 나두 맘아프..일본식 스끼야끼육수와 야채들명란도 올

두부김치 (1)

뇸

사랑하는 양파초절임 (3)

내 다이어트의 일등공신

양파초절임 알지?쌀국수 식당에서 나오는 그거그거랑 완전히 같지는 않겠지만 비슷한 맛일 거야레몬이 많아 보이는 건양파를 많이 건져 먹고 레몬이 남아서야레몬을 넣으면 양파 매운 냄새가 가려져서 순수 생식에 좋고레몬을 안 넣으면 활용도가 넓어져-레몬향이 거슬리는

별로라의 갈만한 상해: 중국음식을 빙산의 일각만큼 경험해 보았다. (+음식점 정보) (28)

인생에서 가장 열심히 해온 일은 사실 영어가 아니라 혓바닥의 경험이었다. 식음료계 전문가들만큼 민감하게 느낄 줄 아는데 본업상 발달한 드립으로 표현을 해대니 그들과 친해지기도 쉬웠다. 어느 나라의 어느 식당이 맛있다더라, 하면 아낌없이 돈과 시간

미트소스를 끓여보자 (52)

가장 따뜻한 색 블루의 바로 그 스파게티

영화 가장 따뜻한 색, 블루를 보았다면 주인공 아델이 만들던 스파게티를 기억할 것이다. 아델이 손가락 쪽쪽 빨며 맛있게 호로록 하던 그 갈색 소스의 스파게티. 이탈리아 볼로냐 출신으로 프랑스의 국민 스파게티가 된 바로 그 볼로녜제 스파게티의 소스가

토요일 한낮의 국밥과 레이디 (3)

와아 그래도 입추라고 바람이 분다! 오늘은 시험 하나 봤는데 졸릴까봐 쫄쫄 굶었더니 다 치고나올땐 배가 너무 고픈거야.. 그래서 동네에 새로생긴 국밥집 들러 혼자 완뚝하는데 여긴 990원에 살얼음낀 막걸리 한잔을 내준다. 국밥에 이거하면 세상 부러

계곡(2) 스파게티 (8)

스파게티면(카펠리니)을 삶아서올리브 오일을 코팅하고 찬 바람에 식힌다이 뜨거운 날 면을 삶고 소스를 끓인다계곡에서 먹어보고 싶어졌기 때문이다경기도 가평 국립유명산자연휴양림에는 계곡이 있다자리를 잡고전채요리는오이 소시지땀을 비오듯 쏟고 난 후의 오이는 세계 제일의 별미!

잘 처먹고 다닌다고 소문내고 싶은 사람만 봐라. (63)

을지로/종로 한정판(1)

백 번 이상 간 집들 써본다.충무로에서 명동 들어가는 초입 멘텐이다. 유락초의 멘야 횻토코가 그리울 땐 이집에 간다.두고 생각나는 개운한 맛. 돈코츠 싫어하는 사람들 들러봐라.종각 샤오바오우욱면. 맑은 우육탕면에 7번국수 그리고 감자채 무침을 시켜서 먹어보자.테이블 서

방울토마토로 만드는 엄청 쉬운 토마토소스!! (29)

요리고자도 가능

안녕하세요!!이 레시피는 일본인 셰프의 레시피로인스타에서 leeyoonkyung 님을 통해 알게되어 엄청 잘해먹는 소스입니다토마토소스유목민들 혹은 토마토로 소스 어케 만드나요 등등글들을 보고 안타까워 공유해봅니다(https://www.instagram.com

도삭면 (25)

최근 배급 문학 21세기 한국 버전들이 핫해서찾아 읽던 도중 이런 걸 발견했다. ㅉㅉ민생회복 소비쿠폰 사연 공모전그래서 나도보안법과 남북 교류 협력법을 위반했기 때문에 취업도 못 하고

너무 더워서 냉면 해먹었어 (6)

햄부기집 직원식

오랜만이야너무 너무 더워서 문을 열면 사우나에 들어가는 것 같아불타는 정수리를 부여잡고오늘은 직원식으로 냉면을 말아보았습니다.사골 냉면 육수에 얇게 썬 소양지, 오이채, 배채, 메밀면시원해 맛있어 최고야….추가로 초복 때 했던 초계국수대파 양파

일요일 집밥2 (7)

야채구이 대힛트

흔한 재료로 맛있게 먹기?비결은 재료 재해석!와플 모양으로 슬라이스 방식을 바꿔그릴 자국이 선명하게 도드라지게 하면식감은 물론 시각적 만족도 급상승보는 순간 파블로프 반사 on!너의 뱃속은 이미 꼬르륵거리고 있다흔한 새송이도올

대게찜을 여름에 먹어야 하는 이유 (2)

인어교주해적단에서 시세를 확인하고수산시장에서 쪄서 포장해왔다오늘 시세는 1kg 5.5만 원성인 2명은 2~2.5kg이 충분서비스 조개들도 짭쪼름하고 맛있었음꽉 찬 집게발다리 수율 95% 몸통은 90%몸통 살이 좀 아쉬워서 한 번에 파서

신사에서 혼자 잘 노는 법 (28)

글을 쓰다보면 내가 그늘녀라는 사실을자연스레 알게되는 거 같은데 (? 테스트는 안해봄)뭐 어떤 여자든간에좋은 장소에서 혼자 잘 노는건정신건강에 정말 중요하다.요새 성수 얘기가 많던데성수와 한남이 붐업되며주말에 혼자

집밥 아ㅡ트 (15) 이시국 밥상 (52)

by보패. 혼자 잘 차려 잘 먹은 식생활 사진 기록. (20년 2/1~3/12)

이것은나의어제 저녁밥이다.오랜만이다.다들몸건강히잘들지내고있어?오늘은코로나때문에집에서주로지내기&nb