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유산균 편은 망했어요...

생각보다 설득력이 없었나봐요...ㅎㅎㅎ 

그러나, 어쩔 수 없습니다...

마이크로바이옴(Microbiome)을 눈으로 확인하는 방법은

먹여서, 결과물을 봐야 하는데,

실제로 이것 때문에 이런 결과가 생겼는지, 균과 균 사이의 상화관계를

역학적으로 역추적 할뿐이니까요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

배 갈라서 시간때 별로 확인할꺼여 뭐여 ㅋㅋㅋㅋㅋ

흡수된 건 혈액검사로 확인이라도 하지, 거긴 몸밖(장내)이라구...

그래서!

이번에 효소를 가져왔습니다. 

enzyme 코엔자인큐텐은...비타민Q에서 시작된 말로

여러번 정의가 바뀌었던 성분중에 하나였죠 또한 효소인줄 알았는데

그냥 비타민이었는데 이젠 아예 코큐텐이라는 항산화물질이 되어버린...ㅎㅎ

이름 잘 바꿔서 성공한 성분으로 볼 수 있습니다.

(심지어 동물성에서 식물성으로 바꿔서 성공한 케이스!!)

사설이었고요...

엔자임 = 효소 는 가장 크게 착각하시는 부분이 얘네는

유산균같이 무슨 균이나 살아있는거로 착각합니다.

아닙니다. 역가수치 이런거로 막 활동하고 살아있어야 하는 것처럼 말하는데...

단백질입니다.

네, 락토페린이 우유에서 추출한 단백질이 장내 철분을 흡착해서

유해균의 성장을 억제하여 장내환경을 개선해서

내장지방까지(??) 제거(?????)한다는 것처럼,

얘네도 특정 곡물, 과일의 발효나 유산균의 대사물질로 인해

생성된 Co-Factor 조효소? 음...

쉽게 설명하면, 슬러쉬 만들 때 믹서기에 시원하라고

얼음을 같이 넣어서 갈잖아요? 그런 겁니다.

효소도 특정 단백질이 우리가 섭취한 탄수화물(다당),

단백질(아미노 사슬다발)을 쪼개주는 단백질인거죠.

그런데, 지방은?

지방은 리파아제(췌장과 담즙(이자)에서 생성)가 분해하는데,

그래서 보통 식물성 리파아제가 생기면 좋다고들 느끼시겠지만

이건 나름 또 애매합니다. 지방이 잘 분해되서 흡수가 잘되면...좋을까?

물론 인지질(뇌)이나 세포막 같은 게 손상될 정도로 타격이 있다면

좋은 역할을 하겠지만.. 그리고 우리가 더 쉽게 구하는 리파아제가 있습니다.

바로 약국용 액상 소화제에 대부분 동물성 리파아제가 들어있습니다^^

체 하는 이유가 보통 지방인 경우가 많아서요...

체온 상태에서 지방에 분해가 안되기가 더 어렵기 합니다.

자! 그럼 이제 본격적으로 탄수화물과 단배질 분해하느 효소에 대해 알아보죠

탄수화물은 입에서 아밀라아제가 일차적으로 쪼개줍니다.

그리고 거의 바로 흡수가 되기에

그리고 단당(글루코스)은 뇌가 필수로 쓰기 때문에 구강내에서

분해해서 바로 흡수시키는 경우가 많습니다!

그렇기 때문에 저혈당 쇼크같은 걸 대비하기 위해 사탕을 가지고 다니는 분도 계시고요.

그러니 어설프게 저혈당 위험 있으면 알콜당 같은 식이섬유로 단맛만 내는(자일리톨) 사탕

먹으면 큰일나니까 어르신들 사탕 건강하게 먹으라고 바꿔주고 그러지 마세요 ㅎㅎ

탄수화물 분해효소가 다이어트에 효과가 있느냐?

그럼 탄수화물 흡수억제제는 왜 먹을까?

경로를 알면 차이가 있습니다.

탄수화물은 생존에 필수지만, 우린 생각보다 많이 먹기에 당이 지방으로 변해 몸에 축적됩니다.

그런데 이미 당이 많은 사람은 먹던 버릇으로 계속 먹게 되죠..

흡수억제제는 그런 당이 장내에서 흡수되는 것을 방.해. 하는 겁니다.

탄수화물 분해효소는?

오히려 더 흡수가 잘되게 해주는 거 아닌가?

그렇겠죠. 장이 쉽게 탄수화물을 혈중으로 보내도록 쪼개줍니다.

그렇다고 분해가 안되느냐? 장에서 이미 충분히 탄수화물 분해효소가 나오기 때문에

그런데 이건 나중에 글루텐으로 보면, 

다이어트와 연관되어집니다.

.

.

.

단백질은, 위산! 산성도가 높은 조건에서 펩시노겐(자이모겐)이라는 물질을

펩신으로 변화! 펩신이 단백질을 위에서 분해되는 조건입니다.

HCL이 산 + 펩시노겐(자이모겐) = 펩신 => 단백질 분해작용

그래서 산성조건에서는 단백질이 말짱, 펩신만 있어도 말짱

그래서 위 손상이 있거나, 역류성으로 위가 작동을 잘 못하거나

역류성 있는 분들은, 위상부가 손상이 심해서 산이 상처난 위벽에 닿으면

쓰라려합니다. 그래서 위산저하제(PPI)를 먹게 되는데,

이것도 악순환이 되는거죠...

위산(산성)의 가장 큰 역할은 단백질 분해가 아니라,

외부 감염물질의 소독과 살균입니다.

병원균은 산성조건에서 대부분 죽지만,

위산분비를 중화시키는 약이나 위축되서 위 기능을 못하면

장내까지 감염이 이어지는 악순환이 이어지게 됩니다!

심지어 산성도가 높아도!

유일하게 좀 버티는 애들이, 헬리코박터 파일로리균이라

티비에서 그렇게 광고를 때렸던 거죠 ㅎㅎㅎ

그리고 요즘 나오는 감초추출물? 그 성분들이 헬리코박터를 억제한다는 것도

위벽이 정상화되면 HCL분비가 정상화되니까 

위벽 박살나게 먹는 사람들이 좀 더 개선되면

좀 더 빠르게 개선되기 때문이죠!!!

일단... 중간중간 깨알같은 정보는 긴 글에 분위기 환기를 위한거라

재미로 봐주시고요 ㅎㅎㅎ

그래서, 위에서 1차적으로 고기가 분해됩니다. 근데 우리가 아는 아미노산

BCAA부터 아르기닌이니 콜라겐이니 하는 것들 사슬이 엄청 깁니다.

그리고 요즘 엄청 많이들 드시죠?

소장에서도 프로테아제라는 효소가 작동해서 또 아미노산 단위로 쪼개줘야 합니다..

단백질 좀 질기고 긴 사슬을 가진 영양소이지만 그만큼 우리 몸에서 엄청 많이 쓰이고

또 이 아미노산들이 잘 쓰이기 위해서는 비타민B군과 C가 또 풍부해야 합니다!

단백질은... 물이 대부분입니다..

근육 키우시는 분들...물 많이 드시고요..

소변에서 아미노산 엄청 빠지시는 거 아셔야 합니다...ㅎㅎㅎ

그래서 음식 밸런스 안맞춰서 먹으면 통풍걸리거나 신장에 무리가니까

잘 생각해서 드셔야해요....

프로테아제가 소장에서 적거나, 생각보다 많이 섭취하면,

우리 몸은 분해되지 않은 고기는 이물질로 인지하게 됩니다.

그리고 배출이나 제거를 위해서 공격하기도 하는데요...

이게 보통 소화기능이 떨어졌을 때 발생하는 염증성 원인이 되기도 합니다!

그래서 요즘 대부분의 소화효소는 프로테아제가 들어가 있고요!

요즘 들어 파인애플 효소니, 키위효소니, 글루텐분해효소 이런거 나오는데

전에도 한번 말했지만,

글루텐은 진짜 맛있는데 

빡신 물질입니다.

저 셀리악 증후군? 장점막 기능저하증은 거의 희박한 확률로 걸린다지만,

글루텐이 정말 큰 가능성을 주게 합니다.

왜냐하면, 분해가 안됩니다.

내가 전기공학을 전공하고 취업을 했는데,

마케팅팀으로 발령이 났네?

무기력해지겠죠?

비슷합니다.

소장으로 태어나서, 탄수화물,지방,단백질 분해효소라는 무기를 가지고

존재하는 나(소장)에게,

뇌가 계속 글루텐만 입으로 넣게 함.

분해가 안됨. 열심히 해봐도 소화를 못시킴.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

퇴사하면 전부사망.

물론, 어느정도 됩니다.

적당히 되긴 되요. 근데 엄청 빡세요.

글루텐은 단백질/탄수화물이 잘 섞인 아주 맛난 형태의 물질입니다.

분해가 안되면 어떻게 된다고 했쬬?

존나게 싸웁니다.

쉐도우 복싱하는거야?

네, 그래서 요즘은 차라리 글루텐 분해효소? 그런거 좀 챙겨먹는 게 좋긴 합니다.

브로멜라인? 활성도 60도에서 활성화됩니다.

악타진? 40도 정도 됩니다.

글루텐분해유산균? 유산균이 만든 효소가 일하는거죠... 유산균 뒤져도 뭐...

DPP-4라는 효소도 있는데, 국내에서 구하기 빡셉니다..

근데... 젊은 친구들? 하루 3끼 치킨만 먹어도 멀쩡합니다.

잘 소화시켜요!

근데 50대 넘어가면, 식사량도 줄어드는데 술 한잔 들어가면

안주가 술술 넘어갑니다.

다음날 뇌 터지고, 속 쓰리고 난리납니다.

휴우증 몇일 가는데 출근하고 일하고 애들 케어... 못하죠.

그러니 효소 추천드리는 겁니다.

60대 넘어가면요?

위기능 저하, 췌장기능저하(특히 당뇨는 더 심각), 소장 기능도... 뭐

밥만 잘 먹고 소화되면, 안 아프고 몇 년 더 행복하게 살 수 있습니다.

영양제 백날 먹는 거 보다, 적당히 골고루 식사 하면서 효소 먹으면

금전적으로도 이득이고, 삶의 질이 좀 높아지긴 하죠.

30대 중에는,

운동하고 보충제 먹는 사람들 아미노산으로 다 분해된 보충제 먹으면

소화효소? 없어도 되지만, 혹시 먹고 설사하는 분들은 챙겨드세요.

유청 단백질이 좀 저질이면 고농축 단백물질이 소화가 안되서

장이 부글부글 난리나는 겁니다. 오히려 그럴 때 드셔야 되는거에요 효소는.

샘플예시로 몇 개 더 투척해 드립니다.

효소는 정제는 믿음으로 거르세요.(기능을 못함)

캡슐 좋습니다. 분말도 좋아요.

분말인데 과일효소도 아닌데 곡물맛이 달다? 그냥 알콜당이 대부분이라고 보시면 됩니다.

그 알콜당이 단지 사슬이 길어서 그러지 그럴꺼면 사탕수수나 자일리톨 캔디를 먹지 ㅋㅋ

액상은...없던거 같던데...

효소는 다이어트 식품도 아니고요,

유산균도 아니지만,

요즘은 비타민,미네랄 처럼 충분히 선별적으로 나에게 맞는지 채크해본다면

충분히 삶을 이롭게 해주는 카테고리 중 하나가 될 수 있습니다.

아! 콜라겐... 하나 더 알려드려야지!

뉴스에서 나온거 같은데 ㅋㅋㅋ 

돼지껍데기나 대구포(생선껍질) 먹어도

프로테아제가 분해하기에 너무 큰 사슬이라... 300달톤 이하의

기능성 원료 아닌 이상, 

피부까지 못가니까 콜라겐 콜라겐 거리면서

드시는 분들, 그냥 살만 쪄요 먹지마요.

그리고 기능성 원료로 콜라겐 먹을 때,

MSM+비타민C+히얄루론산?(애매...) 필수로 같이 먹는게 꿀

그리고 냉수마찰? 생각보다 좋음

생명의 위협은 nrf-2를 활성화 시켜서 글루타치온 생성률 높아지니까

가끔 하면 좋음.