| 간편하고 건강하게 먹는 자취음식 추천 (feat 쯔유)(7) | |
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| 은월 | 2024-01-21 |
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저녁에 속이 덜부대끼게 먹을 수 있는 메뉴다 우선 냉장고에 쟁여두면 후회없을 식재료 추천한다 1. 쯔유 2. 알배기 배추(요새 겨울이라 배추 가격 착함) 3. 냉동 샤브용 소고기 (노브랜드같은데서 파는 수입산 소고기, 600g에 12000원 이내로 구입가능하며 여러 끼니 해먹을 수 있다) 이것만 있어도 깔끔하고 건강한 한끼 간편하고 저렴하게 해결가능하다 그 외, 샤브수끼소스나 땅콩소스같은 딥핑소스 그리고 쌀국수면같은거 있으면 더 좋다 자, 그럼 이걸로 무슨 요리를 하냐? 1. 한번에 확 끓여먹는 샤브샤브 뭐 샤브샤브를 굳이 계속 끓여가면서 먹어야 하노? 걍 마라탕 끊이듯이 한번에 끓여버리자 물을 400~500리터 정도 넣고 끓인다 그리고 쯔유를 본인의 간에 맞게 넣는다 나는 한 물의 30%정도 넣는거같음 (사실 몰?루 그냥 그때그때 맛보면서 조절함) 배추 씻고 먹을만큼 먹기좋게 잘라서 넣는다 배추가 어느정도 익으면~~~~~~~~~ 샤브샤브용 수입산 소고기를 먹을만큼 넣는다 나는 소고기 기름 진짜 극혐해서 일부러 비곗덩어리 없는 양지부위를 씀 살이 다 빨감 ㅋㅋㅋ 근데 그게 더 깔끔해서 좋다 존나 간단하지? 배추라서 소화도 잘되고 맛도 깔끔하다 익히 여기에 포만감을 늘리고싶음 다른 냄비 하나 동시에 물넣고 삶은담에 거기에는 쌀국수면같은거 곁들여서 따로 끓이고 다 익으면 물에 씻어서 씻은 쌀국수면을 저 한번에 끓인 샤브샤브에 넣어먹으면 됨 물 끓은뒤 양배추 넣고 고기넣은 시점으로부터 한 5분만 끓이면 다 익음 그럼 준비해둔 샤브수끼소스나 땅콩소스든 뭐든 살짝 찍어서 먹으면 내 집에서 가성비로 간편한 샤브 ㅆㄱㄴ 2. 비슷한 응용메뉴 준비물 : 반타이포타인가 빈타이포타인가 태국이나 베트남 쌀국수라면같은거 있으면 됨 반타이포타인가 그거 맛때가리 없어서 개실망을 해서 이렇게 해먹기 시작했음 그냥 물 정량보다 좀더 많이 넣고, 거기에 쯔유 살짝만 넣고 배추든 청경채든 숙주든 버섯이든 집에 있는 넣고 라면재료 넣고 고기 넣고 끓이다가 다 되면 칠리소스 찍어먹으면 그냥 쌀국수라면 먹는것보다 건강하게 먹을수있따 3. 이왕 추천하는거 소스 하나 더 추천한다 이금기에서 나온 (1)마라우육면 소스 (2)탄탄면 소스도 추천한다 이 둘다 추천임 대형마트가면 개당 2천원 이하에 판다 우육면, 탄탄멘 이런거 좋아하는데 돈아끼고싶누? 글루텐 밀가루가 몸에 안받누? 나는 그래서 샘표 쌀소면 집에 항상 쟁여놓고 그거 넣어서 요리해먹는다 이거 있으면 굳이 사먹으러 외식 안해도됨 특히 마라우육면소스가 미친놈이다 물 500ml 넣고 거기에 이 마라우육면 소스를 넣고 간 보다가 싱거울거같으면 쯔유 살짝 넣고 거기에 배추랑 샤브용 냉동 수입소고기 넣으면 시바 대만까지 안날라가도 된다 내집이 우육면 맛집임 ㄹㅇㅋㅋ 쌀면은 다른 pot에 따로 삶아서 익으면 찬물에 헹군다음에 우육면 끓인거에 넣어야한다 쌀면을 처음부터 같이 넣고 끓이면 쌀가루가 소스 맛 잡아먹어서 맛 밍밍해짐 내가 막입맛이라 그런가 난 잘맞았다 외식안하고 돈 아끼고싶은데 간편하고 한식아닌음식을 원하면 츄라이다 |
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| 소스추천 ㄱㅅ | ||
| sy******** | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
| 헐 정확히 나랑 똑같이 먹어 | ||
| doremi | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
| 맛있겠다 | ||
| limeje | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
| 언니 쯔유는 어디꺼 써?? | ||
| po**** | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
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나랑 똑같이 먹노 이거 해먹을 사람 혼쯔유 라이트 버전 사서 먹어라 익이 우동사리나 도삭면 사서 넣어먹으면 존나 맛잇다 |
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| 관己|자 | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
| 나도 저렇게 자주 먹어 ㅋㅋ 사골육수 한알 넣고 버섯이랑 청경채 넣어서! | ||
| so***** | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
| 좋당 | ||
| su******* | 2024-01-22 | 답글쓴이 돈주기 |
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