| 스위츠 덕후의 도쿄 스위츠 추천 리스트 (케이크, 와가시, 오미야게 과자 등등)(20) | |
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| 보패 | 2019-08-29 |
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도쿄는 고급스럽고 맛있는 스위츠가 참 많다. 갈 때마다 새로운 가게들을 순례하는 것은 큰 즐거움. 그 중 내가 단골집으로 삼고, 도쿄에 갈 때마다 매번 들러 계절한정과 대표상품(테ㅡ방 定番)을 고루 먹고 오는 곳 소개한다. 다카노 프루트팔러 (TAKANO 신주쿠 본점) - 계절 과일을 쓴 계절 한정 파르페가 맛있음. 지하에 있는 케이크 코너 괜찮음. 과일을 엄선해서 판매하는 과일 갤러리(?)라고 할 수 있는 ‘프루트팔러’답게 모든 디저트에 사용하는 과일이 선도가 좋고 달다. 여름엔 망고 파르페와 복숭아 파르페, 봄엔 딸기 파르페로 유명하다. 파르페는 지하의 파르페 바에서도 먹을 수 있는데 엘리베이터 타고 위로 올라가 창 밖 풍경을 감상하며 먹는 게 기분은 더 좋다. 사다하루 아오키 - 레몬이 들어간 연노랑색 치즈 케이크가 맛있음. 치ㅡ즈 케ㅡ크 시트로네(チーズケークシトロネ). 마카롱으로 유명한데, 내가 마카롱을 내 돈 주고 사 먹을 정도로 좋아하지 않아서 여기선 사 먹은 적 없음. 쿠키도 참 맛있다. 신주쿠 이세탄 본점에 있는 사다하루 아오키는 먹고 갈 수 없음. 차와 함께 즐기고 싶다면 록폰기 미드타운에 있는 사다하루 아오키가 괜찮음. 차 라인업이 훌륭하다. 허브스(HARBS ハーブス) -신주쿠 LUMINE EST 지하에 있음. 늘 줄이 너무 길어서 먹고 가려면 한참 기다려야 한다. 식사 시간대에 가면 대기 없거나 짧음. 차 라인업이 좋다. 맛있는데 식감이 아주 가벼워서 그냥 사르르르르르 녹아버림. 먹은 기분이 안 듦. 배부른데 케이크는 먹고 싶을 때 가기 좋음. <파스타, 원하는 케이크 1종 고르기, 음료>구성의 런치 세트도 괜찮다. Henri Charpentier 앙리 샤르팡티에(줄여서 앙리샤루) -신주쿠 이세탄 본점 지하식품관에 있음. 케이크보다 구움과자류와 쿠키 세트가 훌륭. 구색이 훌륭하고 아름다우며 맛있다. 선물 받아 먹어보고 그 이후로는 갈 때마다 사온다. 나는 진짜 잘 보여야 하는 사람한테는 공항 면세점 과자 말고 여기 걸 사다가 준다. 토라야 이세탄점(신주쿠) -미나토구의 본점까지 가긴 귀찮아서 이세탄점을 애용한다. 점내에서 먹고 갈 수 있다. 계절 양갱과 맛챠그라세 세트를 추천한다. 주위를 둘러보면 나이 지긋하고 부내 나는 중장년층들이 여기 와서 쇼핑 중 한숨 돌리고 있음. 여기 오는 할머니들 다 예쁘고 세련돼서 자꾸 훔쳐보게 됨. 계절 양갱은 토라야가 오랜 역사와 함께 축적한 양갱 레시피 수백개를 돌려가며 낸다. 즉 갈 때마다 그 시기에 먹을 수 있는 양갱이 바뀐다는 거다. 디자인이 엄청 아름답다. 맛챠그라세는 진한 말차 아이스티인데 뭘 쓰는 건지 풀비린내 안 나고 쓴맛이 딱 기분 좋은 정도로 깔끔하다. 아 라 캄파뉴 (이케부쿠로 점) -아 라 캄파뉴는 타르트가 대표상품인데 여기저기 식품관마다 입점해있다. 근데 이케부쿠로 점은 규모가 크고 점내에서 파스타와 화덕피자 같은 요리도 먹을 수 있어서 좋다. 두 명 이상 가서 피자, 파스타로 가볍게 식사를 하며 미각을 짭짤하게 만든다. 그러고는 후식으로 두 종류 이상의 타르트를 시켜 아이스 커피와 함께 먹으면 엄청 새콤달콤 맛있음. 여기 타르트는 생지가 다른 곳과 좀 다르다. 사각사각 바삭하면서 은은한 단맛이 크으으으~~. <에쉬레 메종 드 블루> (도쿄역 미쯔비시이치고칸비쥬츠칸(미쯔비시1호관미술관) 앞의 마루노우치 브릭스퀘어에 있음) -프랑스 버터 브랜드 에쉬레가 낸 과자가게. 마들렌, 피낭시에 맛있음. 갈 때마다 줄 서 있다. 얼굴만큼 커다란 버터쿠키가 있는데 이뻐서 선물용으로 좋다. 근데 좀 딱딱해서 호오 갈린다. 사람들이 매일 개점 전에 줄 서서 사가는 한정 수량 케이크가 있다는데 나는 구경도 못 해 봄. 굳이 일부러 찾아갈 건 없고, 미쓰비시1호관미술관에 갈 일이 있으면 바로 옆이니 재미삼아 들러보길. 날씨 좋은 날, 지하의 로손에서 캔커피 하나 사들고 와서 브릭스퀘어의 녹음에 둘러싸인 벤치에 앉아 에쉬레 구움과자로 티타임을 가지면 좋다. 작은 신선놀음. 도쿄 카미나리야 (도쿄역 내의 오미야게 코너 중 1) -오미야게 과자의 격전지로 유명한 도쿄역 개찰구 내에 입점한 도쿄 카미나리야. 도쿄카미나리야 과자가 맛있다. 소라 모양의 과자에 크림과 넛츠캐러멜이 들어 있음. 모양도 예쁘고 맛도 훌륭하고 포장도 예쁨. 면세점에 없어서 흔치 않다. 선물용으로 적격. 아 여기 식품관에 아 라 캄파뉴도 입점해 있음. 프레스 버터 샌드랑 뉴욕 치즈 케이크 과자도 유명한 가게인데 줄 서서 사는 수고에 비해 맛은 뭐 그냥 그랬다. 어째 줄 안 서는 도쿄 카미나리야가 더 맛있어. 포그 (POGG) (신주쿠 LUMINE EST 1층에 지하철 연결된 부분에 있음 조그맣게. 치즈타르트로 유명한 BAKE 바로 옆) -고구마로 만든 디저트. 다이가쿠이모 집에서 흔히 파는 스위트 포테토의 현대적 재해석 같음. 고급스러운 단맛의 고구마무스를 심플한 모양으로 만들어서 구운 건데 밑에는 바삭바삭한 페스트리 생지가 얇게 붙어있다. 무지 맛있다. 커피랑 먹으면 승천한다. 이거 사 오려고 루미네에 꼭 들른다. 안미츠 미하시(줄여서 ‘미하시’) 우에노 점. -안미츠 전문점. 추천 메뉴는 시라타마 크리ㅡ무 젠자이. 선택할 때 코시앙 말고 츠부앙으로 먹어라. 통팥앙금임. 소프트 크림, 찹쌀새알심인 시라타마, 통팥앙금의 조화가 예술임. 토핑 추가 가능한데, 시라타마 추가해서 더블로 하고 안즈(당 절임 말린살구) 추가해서 먹으면 굿. 우에노 역 개찰구 밖 상점가 구석에 있음. 이거 먹으려고 우에노 꼭 간다. 키노젠 (機の善) 카구라자카 점. -대표 메뉴는 맛챠 바바로아. 드라마에 나와서 유명해졌는데 그래도 줄은 안 서고 먹을 수 있음. 맛챠를 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있다. 입에서 사르륵 녹는 맛챠 바바로아, 설탕을 조금만 넣은 우유향이 진한 생크림, 통팥앙금의 3합이다. 나는 처음 간 날 이거 너무 맛있어서 연속 2개 먹고 왔다. 이거 먹으려고 카구라자카 꼭 간다. 다음에 먹으려고 벼르는 스위츠: 쿠우야(空也) 본점의 모나카(예약 필수) 토라야 본점의 계절 점심상 먹고 안미츠 먹기. 토라야 앙 카페의 앙 페이스트 사오기. 오이와케 당고 혼포(신주쿠)의 미타라시 당고. 이곳들도 다녀오게 되면 후기 쓰겠음. 음... 방사능 들어있겠지 하지만 알면서도 먹는다 엄청 맛있으니까. 일 년에 두 번 바짝 먹고 오는데 이거 갖고 병 걸릴 정도로 피폭 당하진 않을 거라고 생각함. 애 낳을 일 없으니까 먹을거야 헉헉 이드문학관에 올린 요리 레시피 볼 사람？ 미리보기 바로가기: https://m.idpaper.co.kr/book/view.html?workSeq=2785 |
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보패 언니 나랑 디저트 취향 비슷하네 에쉬레 버터 케이크 사려했지만 나도 지금까지 한 번도 성공 못 함 난 Shiseido Parlour Salon De Cafe 파르페도 좋더라 |
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| 벌꿀오소리 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
| 감사합니다..감사합니다.. | ||
| de******* | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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ㄴㄴ성공하는 인간들 기본이 1시간 반 이상 기다리더라ㅋㅋ 부지런한 것들...난 아마 영원히 먹을 수 없겠지. 시세이도 팔러면 긴자? 메모한다 고마워. |
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| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
| 허브스는 도쿄역 근처 마루노우치비루 가면 거의 안 기다리고 들어갈수 있어 | ||
| ic******** | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
| ㄴ 오 허브스가 거기에도 있구나 좋은 정보 고마워. | ||
| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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이런거 너무 좋아.. 디저트에 환장하는 1인으로써 귀한 정보 감사합니다ㅎㅎ |
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| wi****** | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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쿠우야 넘 달았엉 그래도 토라야 양갱보단 맛났다 아오키는 녹차 오페라 케이크 괜찮음 |
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| mo****** | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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이 언니 나랑 취향 비슷허네 ㅋㅋ 난 쿠우야 좋았어 잔뜩 사와서 냉동실에 넣어놨다가 하나씩 꺼내서 실온 해동해서 먹으면 존맛 |
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| ha******** | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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스위츠 덕후면 여길 가보삼 가격은 사악한데 예술임 계절 과일 사용해서 파르페 판매하는데 짱임 https://www.instagram.com/p/B07W4nUAtjp/?igshid=f2urzktsnaa8 https://www.instagram.com/p/ByH28HhAwRy/?igshid=1ge1uoop85h6v |
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| ic******** | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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에쉬레 갈 거면 근처의 히데미 스기노 추천함 케이크 예술임 |
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| 벌꿀오소리 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
| ㄴㄴ 와 플레이팅 예술이다. 팔로우했어. 언니 좋은곳 알려줘서 고마워. 헤헤 | ||
| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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| ㄴㄴ벌꿀오소리 언니도 안목이 높구나. 이데미 스기노 한 번 가봤어. 좋더라. 근데 이상하게 2번은 안 가게 되더라 내가 간 날 오후 3시반에 들어갔는데 케이크 남은 종류 몇 없고 쇼케이스 텅텅 비어있어서. 되게 맛있나봐 담엔더 일찍 와야겠다 여긴 늦게 가면 없으니까...하고 맘 먹고 결국 다신 안 감 ㅜ | ||
| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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ㄴㄴ 역시 보패 언니 ㅋㅋㅋ 여기도 가봤구나 히데미가 아니라 이데미였군 ㅋ 그래서 난 일찍 감 점심 먹고 가도 케이크 안 남을까봐 케이크 먹고 점심 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ |
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| 벌꿀오소리 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
| ㄴ 돼지런하구나. 존경스러워. 밥보다 스위츠를 중시하다니 진정 스위츠변태야. 나도 담에 가면 분발해야겠다. | ||
| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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댓글 보니까 쿠우야가 호오 극명히 갈리네 이렇게 된 이상 꼭 먹어봐야겠어 궁금하니까. |
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| 보패 | 2019-08-29 | 답글쓴이 돈주기 |
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포그 고구마타르트가 그 금괴같은거지 엄청 맛있게 생겼드라 일본보내줘시발 |
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| 뽈칵 | 2021-09-08 | 답글쓴이 돈주기 |
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토라야 가고싶다ㅜㅜㅜㅜㅜ 앙페이스토 진짜 맛있어 |
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| ta******** | 2021-09-08 | 답글쓴이 돈주기 |
| 좋다 일본 만세다 | ||
| su****** | 2022-01-17 | 답글쓴이 돈주기 |
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헐 아사코 추천하려고 했는데 위에 있네!! 디저트빠면 무조건 저기! 나 한국에 선물보낼때 토라야 앙페이스트 세트 맨날 보냄 ㅋㅋ 개맛있지. |
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| re********* | 2022-02-06 | 답글쓴이 돈주기 |
| ㅇ<-< | ||
| ev****** | 2022-02-06 | 답글쓴이 돈주기 |
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