2022 COA

2022년 World’s 50 Best Bars선정 아시아 1위, 홍콩의 COA입니다

https://www.worlds50bestbars.com/asia/the-list/coa.html

아니 얼마나 맛있는 칵테일이길래 아시아 1위까지 하는지 궁금함을 못 참고 행차하였슴니다

홍콩을 뜨기 직전이라 더욱 호다닥 달려가 방문

COA에 세번 갔는데 두번은 자리에 착석 성공 세번째는 웨이팅하는 사람들이 너무 많아 못 들어갔읍니다 

좋다구 연속 두번 먹구 한번 더 가보려 했던 이 칵테일 맛집 리뷰를 시작캄니다


COA 라구 이러케 바깥에 뙇 써 놨어요

여기 Sheung Wan역 근처에 있어요 지난 번 리뷰하였던 VEA와 The Chairman이 있는 The Wellington 빌딩과 가까운 곳에 위치하였으니 그 둘 중 다녀오시구 여기 COA 2차루 가보시길 강려크하게 추천함니다 

VEA 리뷰는 여기를 클릭❤️

https://idpaper.co.kr/book/view.html?workSeq=16515

The Chairman 리뷰는 여기를 클릭❤️

https://idpaper.co.kr/book/view.html?workSeq=16636

사진멍츙이는 오픈 때쯤 갔던 거 가타요

여기 작년 12월부터 예약 안 받구 선착순으루만 사람 받는대요

https://coa.com.hk/

홈피에 그르케 써 있네요

사진멍츙이는 예약하고 싶어서 전화해본 기억이 있는데 그땐 12월 전인데도 그냥 오라구 했던 것 같기두 하구 가물가물 

들어갔더니 이르케 소파랑 그림이 뙇

오늘도 흔들린 사진ㅎㅎㅎ

저 여자그림 뒤에 있는 거 아마 아가베일 거예요

왜때문이냐면 여기 데킬라, 메즈칼 이런거 팔구 고런 재료 마니 쓰는 칵테일바거든요

근데 주인장은 바이올로지컬리 파키스타니인데 홍콩에서 자란 사람으루 알고 있어요 

Tatler지에 Asia's Most Influential HK에두 리스팅 되고 자선사업가로도 유명한가 봐요 

https://www.tatlerasia.com/people/jay-khan

싱글맘 엄마 얘기 있는 기사두 읽은 적이 있는데 저 그림의 여자 얼굴이 엄마의 얼굴이 아닐까 궁예해봅니다 

인터뷰 사진 보면 포즈도 그렇구  유명세를 잘 즐기는듯 함니다

https://www.scmp.com/magazines/post-magazine/food-drink/article/3179378/no-7-worlds-best-bar-list-no-1-asias-best-bar

아래 링크를 클릭하면 Jay Khan 인터뷰두 보구 COA 분위기도 볼 수 있어요

https://www.theworlds50best.com/stories/News/how-jay-khan-became-asias-hottest-bartender.html

벽에 이르케 붙어있어요 데코

여기가 바테이블 

사진멍츙이는 일반 테이블 잡구 바테이블 구경했어요

칵테일 메뉴판 나왔어요

위에 책자는 멕시코 술, 재료가튼 얘기가 써 있었던 기억 

화장실 가는 길

더 쭉 가면 화장실 있어요

손 씻는 곳 

손두 씻었겠다 칵테일 맞이할 준비 끗

첫 칵테일이 나왔읍니다

여기 스탭들 너어무 친절하구 성격두 너어무 조아요 

남자스탭이건 여자스탭이건 넘 좋았는데

여자스탭 안경쓴 언니가 넘 그뤠잇 추천두 넘 잘해주구 설명두 잘해주구 성격두 넘 조아요

그 언니가 추천해준  칵텔인데 이거 너무너무너무너무 맛있었어요

저 메뉴 리스트 중 Pepper Smash 였을 거예요

옐로우 벨페퍼, 할라페뇨, 시소, Codigo Blanco 데킬라 (궁금하면 여기 클릭 Codigo Blanco ), 파인애플 등등 다양한 재료가 들어있는데... 

아니 이거 뭔 칵테일이 웬만한 파인다이닝 레스토랑 음식보다 더 섬세하고 맛있읍니까??? 

페퍼뤼하고 신선한 맛에 새콤하구 너무 신나는 맛이었읍니다

홍콩 미슐랭 3스타, 1스타, 아시아 1위 등 여러 곳을 방문했지만

레스토랑, 바를 다 통틀어 가장 만족도 높았던 곳이 이곳 COA였슴니다

홍콩 가서 한 군데만 갈 수 있음 어디 갈래 한다면 주저 없이 COA에 가겠읍니다

너무너무너무너무너무너무너무 맛있읍니다!!!!! 

사랑을 담아 찰칵 

넌 감동이야❤️

너므 죠아서 한번더 찰칵 찰칵찰칵

아니 첫 타자부터 이르케 대만족을 주심 어쩝니까???

야~ 여기 찐이구나!! 

메뉴판으루 눈을 돌려 여기 있는 웬만한 거 다 머거보기루 결심함니다

또 모먹지이

La Chinesca - Spicy루 가기루 함니다

이름이 중국식이라는 말이래요

고수, 하바네로 spirit, 참기름 같은 게 들어갔읍니다

하바네로 스피릿은 Empirical "Fuck Trump And His Stupid Wall" Habanero Spirit라구 도람뿌 욕하는 이름을 가졌구요 

멕시코 사는 중국인들이 먹는 음식 inspired 칵텔이라 했던 것 같은데 가물가물함니다 

이날 술 마니 마셔서 그런 거라구 술핑계ㅎㅎㅎㅎ

참기름이 이뿌게 뿌려져 있는 게 보이시나요

새콤짭짤한 가루가 뿌려져 있는데 아쥬 맛있읍니다

첫번째 칵텔보단 덜했지만 얘두 추웅분히 맛있었읍니다 

참기름의 고소한 맛과 새콤한 칵테일 맛이 절묘함미다

레몬, 진저허니, 토마토워터 아쥬 다양한 것들이 들어 있읍니다

예전에 멕시칸 오빠랑 데이트할 적에 그 오빠가 데킬라 먹는 법을 갈쳐줬는데요 

저 가루가튼 거 엄지랑 검지 사이에 뿌려서 츄릅~ 먹구 데킬라 홀짝~ 머금 맛있다구 실습교육 받았읍니다 얼마 전에 백종원이 푸드어쩌구로 멕시코 맛기행 하는데 그거 하구 있었읍니다

왜때문에 그렇게 먹슴니까? 이거 급궁금 

아이쿠 술맛이 죠은데 안주가 없음 섭하쥬

술에 예를 갖추기 위해 안주를 시켜버림니다

누구나 다 아는 맛ㅎㅎㅎㅎㅎ 아보카도가 신선해서 조았어요

위에 뿌려진 가루 반쯤 핥아 머겄네요 낼름낼름

친근한맛 

말 달리쟈~

다음으로 코코넛 맛 나는 칵텔을 시킴니다

Coconut Milk Punch - Clarified

코코넛 크림을 투명하게 정제?시켜서 만든 칵텔인데 커피두 들어가구 럼주랑 dry sherry랑 레몬, 파인애플, cardamom 향료 등 정말 다양한 재료두 만들어 독특한 맛이었어요

얘도 참 좋았어요 되게 부드러운 맛에 코코넛 크림맛이 사악 감도는데 

캬❤️

아니 맛이 어쩜 이르케 부드러워요?? 

안되게따 술판이 더 이어질듯하니 안주를 더 시킴니다 

퀘사디야 시켰을 거예요 

이거 좋았어요 ㅊㅊ!!! 

왜 조았냐면 안에 들어 있는 치즈가 맛있거든요❤️

살사두 상크무 

이거 맛있는데 치즈가 보통 먹는 퀘사디야의 치즈가 아니라 

살짝 스모키하구 죤맛탱인 맛이라 스탭한테 무슨 치즈 넣은 거냐구 물었읍니다

그냥 모짜렐라 치즈라구 그러는 거에요

그냥 모쨔가 이런 맛일리가 엄는데... 그럼 특별한 모쨔 가트니 무슨 모쨘지 알려달랬더니

알아봐주러 다녀온 스탭이 이거 몬터레이 잭 치즈 들어있는 거라구 그제서야 정체를 알게 해줌니다 

그래 이게 그냥 모쨔 맛이 안이지이 

몬터레이 잭 치즈 좋네요❤️

이거 퀘사디야 머글 때 절때루 그냥 드시지 말기를 ㅊㅊ드림니다

저기 뒤에 핫소스랑 초록색깔 하바네로 소스 달라구 해서 곁들여 드세요 

훠어어어얼씬 맛있어요!!!! 안 그럼 살짝 심심 

쩌어기 보이는 빈 테이블 자리에 얼마 안 돼서 여자 둘 남자 서너명 그룹이 앉았어요 

보는데 되게 재밌었던 게 누가 누구한테 관심 있는지 보여서ㅎㅎㅎㅎ 

여자들은 각기 다른 매력을 가지구 있었어요 

둘다 매력적으루 이뿜~ 

다음 타자루 멀 머거야 댈지 모르겠다구 하니까 

이거 테이스팅해볼래? 하구 준 Mezcal Negroni

이거 도수 조큼 쎄요

합격임니다 가져다주십시오 했더니 

예뿌게 잔에 따라 가져다줍니다 

워낙 멕시코의 이것저것 요리든 음료든 다 조아하는 편이라 

잘 머겄어요 좋았어요

쎈 술두 왔겠다 안주가 더 빠르게 흡입될 예정

이 색깔 넘 조았어요 

빨간 거 넘 조아요

거의 다 마시구 해장하겠다구 

논알콜음료인 호르차타를 시킴니다 

부드럽고 달달하구 맛있는 호르차타!! 

원래두 호르차타 조아하는데 여기써 깔끔한 맛이 넘 조았어요 시나몬 맛도 났던 거 같구 

멕시칸 아침햇살가튼 맛ㅎㅎㅎㅎ 

리뷰 끗~ 

맛있어서 며칠 뒤에 또 갔던 COA!!! 다양한 재료를 절묘하게 혼합해 만든 섬세하고 죤맛탱 칵테일이 훌륭하구 좋은 곳 

분위기두 좋아서 데이트로두, 걸스나잇아웃으로두, 일 같이 하는 동료들하고두 오기 좋은 곳입니다

아시아 최고의 Bar로 선정된 곳이기도 하고 명성에 맞게 맛이 너어무 조으니 홍콩에 여행 가시는 분들, 홍콩에 사시는 분들께도 강려크하게 COA 추천 꾹~❤️

+여기 혼술도 쌉가능함니다 다만 홍콩이 치안이 좋은 편이라곤 하지만 세상이 흉흉하니 비추하는 것일뿐 

+

@수니 수니님 달러 감사합니다~❤️❤️

@올리브 호르차타 맛있읍니다 여기꺼 딴 데보다 부드럽구 깔끔했슴니다 여기 호르차타가 살짝 옅은데 은은한 맛이 굿이었어요❤️ 

@나비야~ 앗 들켰네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 쓰고두 몰랐는데 다시보니까 글에 아주 혀가 다 꼬여있네요 컄❤️ 

@언년언니 예 코코넛 만세 만세 만만세입니다 오늘두 코코넛스무디 머겄어요ㅎㅎㅎㅎ 언년언니 홍콩 가시기 전에 홍콩 맛집 더 풀도록 하겠슴니다 많관부~❤️ 

@룰루랄러 가능하지만 매력만점 이드녀분들 안전을 위해 ㅊㅊ은 모타게씀니다 다녀오실거면 오픈 때 일찍 다녀오시면 밤에 취객들 피하실 수 있으실듯함니다❤️

@왹욱인 예 인테리어가 저기 멕시칸 데킬라, 메즈칼 가튼 거 넣은 칵테일 맛하구 참 잘 어울렸어요❤️