동태탕 너무 맛있게 끓여버렸다(11)
my**** 2023-01-31
와 식당열어도 되겠어 이제
까먹기전에 레시피 쓰고가야지
맵찔이라 맑은국물로 끓임

동태 한마리 큰거 5천원 주고 삼

재료: (스푼은 밥숟가락)
육수(멸치랑 마른새우로 우린것)
동태한마리
집간장 2스푼
된장 1/4스푼
참치액젓 1스푼
다진마늘 1스푼
무1/4
대파 한줄기
알배추 몇장
양파 1/4
쑥갓
두부

맛 보고 싱거우면 소금 약간
기호에 따라서 팽이버섯이나 애호박, 청양고추 넣어도 될듯

변수: 아줌마가 서비스로 주신 미더덕, 홍합

육수 우린 물에 무, 집간장, 된장, 액젓, 다진마늘, 동태 넣고 팔팔 끓인담에
두부빼고 온갖 야채 다 투하
맨 마지막에 두부

정말 맛있게 됨
식당에선 끽해야 한두덩이 먹는데 집에서 해먹으니까 양이 오진다
사먹었으면 기본 35000이상 나올듯한데 재료비 2만원 들었고 둘이 먹고도 절반 남고 재료도 많이 남았음
강추야~~
생선 손질된거…?.. 맛나겟오
yj* 2023-01-31 답글쓴이 돈주기   
ㄴ시장가면 바로 그자리에서 손질해주더라
팔뚝만한게 3천원짜리 5천원짜리라길래 귀를 의심함ㅋㅋ
my**** 2023-01-31 답글쓴이 돈주기   
소주랑 먹고파
yj* 2023-01-31 답글쓴이 돈주기   
한입만
복숭아 2023-01-31 답글쓴이 돈주기   
내일 동태탕 도전
an****** 2023-08-22 답글쓴이 돈주기   
ㅎ ㅏ ........
콜라겐 2023-08-22 답글쓴이 돈주기   
동태탕은 빨간국물아니냐고....
so****** 2023-08-23 답글쓴이 돈주기   
ㄱㅅㄱㅅ
As***** 2023-08-23 답글쓴이 돈주기   
‘0’
dl******* 2023-08-23 답글쓴이 돈주기   
‘~’
dl******* 2023-08-23 답글쓴이 돈주기   
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la* 2023-08-23 답글쓴이 돈주기   

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