| 오븐이 놀고 있으면 바나나브레드를 구워먹어라(38) | |
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| bs**** | 2018-06-20 |
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그런 집 있을 것이다. 채소 구워먹고 다이어트 하겠다고 미니오븐을 샀지만 1년에 1회 구워먹고 코드 뽑은 오븐 안에 라면 보관하는 집 엄마가 오븐 샀다고 해서 기대했는데 닭 한번 굽더니 청소 못해먹겠다고 오븐 안에 큰 쟁반이랑 밀가루 보관하는 집 야. 오븐 놀려서 뭐하겠노. 오븐이 놀고 있으면 세상 쉽고 맛있는 바나나브레드를 구워먹어라. 니가 요리에 소질이 없어도 좋다. 집에 저울이 없어도 좋다. 전기밥솥 사면 주는 계량컵 하나와 동네 마트에서 파는 재료면 바나나브레드를 구울 수 있다. 미국 캐나다 중딩에겐 이거 굽는 숙제를 내준다고 한다. 얼마나 쉬우면... 여기까지 읽은 다음에 새 탭 열기 해서 '바나나 브레드' 'banana bread'를 검색해서 마음에 드는 레서피를 찾겠다고 해도 말리지 않겠다. 재료 알려준다. - 시꺼멓게 익은 바나나. 작다? 싶으면 3개, 큰놈이라 판단하면 2개. 잠깐 끊고, 바나나는 어지간하면 껍질에 검은 반점 생긴 거 ~ 입맛 떨어지게 시커매진 거 상태를 이용해라. 그때가 최강 달고 맛있을때다. 샛노란 애송이 새끼로 구우면 맛이 없다. 다음 재료 - 기름: 녹인 버터 or 올리브오일 이외 식물성 기름 or 녹인 코코넛 오일 80ml 또 끊을게 아 자꾸 할말이 생각나서 그래 내가. 녹인 버터는 그냥 무난하고, 올리브오일은 향이 강해서 위험하다. 포도씨유 같은 애들은 무난하고, 코코넛 오일을 쓰면 구울 때 코코넛향이 쫙 나면서 침이 질질 나온다. 그러니까 알아서 골라 써. 근데 난 코코넛 오일이 좋아. 다음 재료 - 계란 1개 - 꿀이나 메이플시럽 120ml (설탕 쓸 때보다 초크초크하다 물론 설탕 써도 아무도 안 잡아가고 설탕 양을 조금 줄여도 큰일나지 않는다) - 베이킹소다 1ts - 소금 한꼬집 - 바닐라 엑기스 1ts -> 안 넣어도 된다. 나도 없어 이거. - 중력분 360ml (통밀가루 추천한다. 아이허브에 whole wheat flour 검색하면 판다.) - 취향에 따라 추가 가능: 계피가루 1/2ts, 갖가지 견과류, 코코넛칩, 초콜렛칩 등 그리고 빵틀이 필요하다. 보통 파운드케이크 틀 한 개, 아니면 미니 파운드케이크 틀 두 개 분량이다. 집에 빵틀 없다? 오븐사용 가능한 내열유리용기도 없다? 다이소에 가라. 무려 일회용 미니파인드케이크 틀을 판매하고 있다. 1) 오븐을 175도로 예열. 잽싸게 빵틀 안쪽에 식용유나 녹인 버터로 기름칠. 2) 바나나 + 꿀이나메이플시럽이나설탕 함께 큰 포크나 포테이토스매셔로 으깨준다. 바나나 덩어리가 손톱만하게 남는 건 신경쓰지 마라. 그런 덩어리 가끔 있어야 맛있다. 3) 2번에다가 베이킹 소다, 소금, 계란, 바닐라엑기스, (넣으려면 계피가루도) 넣고 섞섞섞 4) 밀가루 넣고 섞섞섞 + 견과류 넣으려면 마지막에 넣고 섞섞섞 5) 반죽을 틀의 1/2~3/4 정도 부어넣고 175도에서 50~60분 굽는다. 6) 꺼내면 젓가락으로 한번 푹 쑤셔봐라. 반죽 묻어나오면 너네집 오븐은 연약한 아이다... 다시 돌려보내서 5~10분 더 굽는다. 7) 반죽이 안 묻어나오면 그대로 15분정도 식히다가 틀에서 꺼내서 망 위에 놓고 (그냥 접시나 쟁반에 두면 밑에 습기찬다) 식힌다. 자 이제 썰어 먹어라. 우유랑 먹으면 느무느무 맛있을 것이다. |
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| ㅇㅋ!! 코코넛 오일을 버터대신 쓰는구나 해보께 | ||
| ch******* | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 쌩유 해먹어볼게 | ||
| wj******** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 맞어바나나브레드 짐자 맛잇어 | ||
| wj****** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 진쨔 맛있겠는데 만들기 넘 기찮타 ㅠ ㅠ | ||
| 키위** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 오타 있음. 작다 싶으면 2개 큰놈은 3개 스라고 되어있네 | ||
| ep****** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 오늘 해먹을게!!! | ||
| fe******** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 헐 사랑해 | ||
| li*** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 핫케잌가루+바나나 하면 안돼? | ||
| ir** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| ep) 쌩유!! 고쳤다 | ||
| bs**** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 옛다~~!!! | ||
| qu****** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 박력 넘치는 레시피다! | ||
| jo**** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| ㅎㅎㅎ내 최애 베이커리 쿠킹. 견과류는 호두 잔득 추천!! | ||
| rfvtgb | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
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| 침나와 맛있겠다 | ||
| 두샤쇼 | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
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ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 썼다 고마워~해봐야짓 |
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| ka**** | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 토마토수프 언니야,,??? | ||
| 춫천 | 2018-06-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 오븐 쓸때 종이 호일 깔고 음식 하고 호일만 버리면 청소 할 일이 없다 이기야...전자 렌지 대용으로 쓰면 오븐 매일 쓸수 있다. 잘 구워져서 오븐이 더 좋던데.. | ||
| as*** | 2018-10-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 내일모레 시도한다!! 나 다이어트 성공을 목전에 두고 있는데 누가 이런거 끌올하노~~ | ||
| ch******* | 2018-10-20 | 답글쓴이 돈주기 |
| 이거 밖에 빵사러 나가기도 귀찮을 때 휘휘 저어서 해놓구 우유랑 먹으니 정말 좋더랑 | ||
| ob****** | 2018-10-23 | 답글쓴이 돈주기 |
| 레시피 고마워! 오늘 해먹었는데 진짜 맛있다. 계피 없어서 육두구 넣었더니 은근한 맛이 살아남 | ||
| jo**** | 2018-10-24 | 답글쓴이 돈주기 |
| 바나나브레드 리얼존맛 | ||
| hs***** | 2018-10-24 | 답글쓴이 돈주기 |
| 여기다가 땅콩버터 발라도 존맛임 | ||
| he**** | 2018-10-24 | 답글쓴이 돈주기 |
| 오늘 이거 보고 해먹음 난 좀 질기더라 | ||
| co**** | 2018-10-24 | 답글쓴이 돈주기 |
| 나 이거 저번주에 이 레시피 고대로 해먹었는데 통밀로만 백프로 하니까 넘 부스러지고 목 막혀서 오늘은 통밀반 백밀반으로 바꿔서 구웠더니 내입맛에 더 맞음. | ||
| ka****** | 2018-10-24 | 답글쓴이 돈주기 |
| 마침 집에 놀고있는 오븐이 있던차에 이글보고 급 땡겨서 난생처음 베이킹을 해봤거든?? 망했다 치고 막 해봤는데 완전 깜짝놀랐어 속이 촉촉하니 엄청 맛있네 ㅠㅠㅠㅠ 글쓴이 고마워!!! 난 위에 레시피 보다 밀가루 양은 좀 줄이고 (하얀 밀가루 한컵 반 조금 안되게) 꿀이 얼마없어서 꿀 두큰술정도에 설탕 4분의1컵 넣었더니 너무 달지않고 맛있게 됐어!! | ||
| lemonade | 2018-10-25 | 답글쓴이 돈주기 |
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언니 왜 나는 바나나 떡이되징 후엥 일단 입에는 넣었어 온 집에 냄새는 좋다 |
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| ti*** | 2018-11-15 | 답글쓴이 돈주기 |
| 바닐라 아이스크림이랑 함께 챱챱 | ||
| 20*** | 2018-11-16 | 답글쓴이 돈주기 |
| 고마워!!! | ||
| en** | 2019-04-08 | 답글쓴이 돈주기 |
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머핀이랑 팬케이크 만들어 먹어봤는데 이상해 맛있는데 향도 좋은데 이 음식은 열대지방 사는 사람들이 바나나가 남아돌아서 만들어진 방법 같은.. 그래도 시도 해보는건 재밌음.. |
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| Liiiiii | 2019-04-08 | 답글쓴이 돈주기 |
| 바나나브레드 레시피 고마워용 | ||
| va**** | 2019-04-25 | 답글쓴이 돈주기 |
| 이거 코코넛 오일 80을 반죽에 넣으란거지? ㅜㅜ 난 틀에 바르라는건줄 알고 반죽엔 안넣었더니.. 좀 떡처럼 됐오.. 그래도 맛은 있닼ㅋㅋ 내일 오일 넣어서 다시 해봐야지 레시피 고맙슴니당 | ||
| Sososo | 2019-05-07 | 답글쓴이 돈주기 |
| 언니 이거 ㅅㄹ 레시피 아니야..? ㅠㅠ | ||
| bu******* | 2019-05-07 | 답글쓴이 돈주기 |
| 에어후라이기가 놀고있다 광광!! | ||
| so** | 2019-05-08 | 답글쓴이 돈주기 |
| 하악 | ||
| su******** | 2019-07-14 | 답글쓴이 돈주기 |
| 냉동실에 처박아둔 바나나랑 핫케이크가루랑 있는 재료로 만들어먹었다!! 맛있당♥ 집안에 달콤한 냄새는 덤이구만~ | ||
| fe******** | 2020-04-06 | 답글쓴이 돈주기 |
| 언니 나 에어프라이기 있는데 에프로 이거 될까? 할 수 있겠지? | ||
| 복숭아 | 2020-04-06 | 답글쓴이 돈주기 |
| 이거 밥솥만능찜은 안되려나?? | ||
| bo****** | 2022-05-08 | 답글쓴이 돈주기 |
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| 츄릅 | ||
| sjhs | 2023-11-15 | 답글쓴이 돈주기 |
| 바나나브래드 굽기 | ||
| 12***** | 2023-12-18 | 답글쓴이 돈주기 |
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